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発酵いらずですぐおいしい かんたん米粉パン (立東舎 料理の本棚)

によって 多森 サクミ

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ペーパーバック : 96ページ ページ
作者 : 多森 サクミ
出版社 : 立東舎; B5変形1版 (2018/9/20)
コレクション : 本
ISBN-10 : 4845632888
フォーマット : 単行本(ソフトカバー)
発行日 : 2018/9/20
平均的な顧客フィードバック : 4 5つ星のうち(16人の読者)
ファイル名 : 発酵いらずですぐおいしい-かんたん米粉パン-立東舎-料理の本棚.pdf (サーバー速度21.02 Mbps)
ファイルサイズ : 18.87 MB

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この本に載っているようなパンを作るには本の中に紹介されている「ミズホヒカリ」か「米粉ファリーヌ」しか使えません。表紙にでもそのような表記があれば買わなかった本かなぁ。。。ちょっと不親切では?試しに普段使っている米粉で作ってみたら「餅」のようなものができました。予想通りとはいえ。

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